首先观察石材表面结构。一般来说，均匀的细料结构的石材具有细腻的质感，为石材之佳品；粗粒及不等粒结构的石材的外观效果较差。另外，石材由于地质作用的影响常在其中产生一些细微裂缝，石材最易沿这些部位发生破裂，应注意剔除。至于缺棱角更是影响美观，选择时尤应注意。

　　其次可以听石材的声音。一般而言，质量好的石材的敲击声清脆悦耳；相反，若石材内部存在轻微裂缝或因风化导致颗粒间接触疏松，则敲击声粗哑。